Service comptoir : 

Commande/réservation : tous les jours de la semaine, sauf le mardi, midi et soir au 0471/93 07 69

Nous sommes également flexibles, alors n'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.

Jour de fermeture : le mardi.

Commande/réservation : tous les jours de la semaine, sauf le mardi, de 10h à 21h ! au 0472/13 96 75 

Récupération votre commande entre 11h30 et 14h, et 18h à 21h. Nous sommes également flexibles, alors n'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.

Et si vous avez soudainement une envie irrésistible, passez nous voir directement ! Notre service comptoir vous attend du lundi au dimanche, de 11h30 à 14h et de 18h à 21h. Nous préparons sur place des mézzés, du couscous, et sandwichs selon vos envies.

Jour de fermeture : le mardi

Bien sûr, si vous avez soudainement une envie irrésistible, passez nous voir directement ! Notre service comptoir vous attend du lundi au dimanche, de 11h30 à 14h et de 18h à 21h. Nous préparons sur place des mézzés, du couscous, et sandwichs selon vos envies.

Jour de fermeture : le mardi

Mezzé chaud : réchauffer dans un récipient annexe ou dans les plats/assiettes de présentation. Pas de plastique !

• Four micro ondes : 2 à 3 min max - 700w
• Four normal – préchauffer à 180°- enfourner 5 à 10 minutes. Selon vos préférences.

Les pizzas,chaussons, kibbés, jawaned, batata, falafel restent moelleux. La moussaka, le riz aux lentilles, acceptent des t° plus élevées. Les feuilles de vigne se dégustent froides ou tièdes.

 Les viandes : 

*Four normal – préchauffer à 180°- enfourner 5 à 10 minutes, selon votre préférence de cuisson.

! Vous pouvez commander les viandes précuites ou à cuire. N'oubliez pas de nous signaler votre préférence de cuisson.

Le bouillon de couscous : micro-onde ou cassserolle

La semoule : micro-onde ou à la vapeur.

Il est préférable de venir avec vos contenants pour ne pas parfumer votre voiture de bouillon et par souci écologique !

Néanmoins, nous avons des boîtes en plastiques recyclables si vous préférez ou si vous êtes de passage.

Nos menus sont pour 1 personne. Pour 2, nous doublons les quantités. 

Absolument ! Nous proposons une variété d'options végétariennes et véganes pour répondre à tous les régimes alimentaires.

• Notre menu végétarien : falafel, tabboullé,Houmos, Moutabbal, fattouche, labné, macdouce - 17 € Mézzés
• Notre plateau froid : tabboullé,Houmos, Moutabbal, fattouche, labné,Macdouce, feuille de vigne - 17 € Mézzés
• Notre couscous nature ou végétarien : le bouillon est cuit sans viande, uniquement aux légumes - la semoule est composée de blé, un peu d'huile (pas de beurre) - 12 € Couscous

Exempt de viande, de produits laitiers, d'œufs, de miel et d'autres produits d'origine animale tels que la gélatine (issue de tissus animaux), le lactosérum, la caséine, etc.

Nous préparons la plupart de nos plats au jour le jour, ce qui nous permet d'adapter nos préparations en fonction de vos allergies. Cependant, pour les plats cuits à l'avance tels que les sfihas, les fatayers, les feuilles de vigne, les kibbés et la marinade des viandes, nous vous prions de nous prévenir à l'avance. Nous ferons de notre mieux pour répondre à vos besoins selon nos possibilités.

Nous sommes avant tout un service traiteur, et notre établissement est parfaitement adapté à cette activité. Nous ne sommes pas en capacité de vous accueillir actuellement suite à des travaux d'aménagement.

Merci pour votre compréhension et à très bientôt !

Service traiteur Ouvert tous les jours sauf le mardi. Midi et soir :  0471/93 07 69. 

Ouvert les jours fériés.

Comme le petit colibri, nous faisons notre part : 

• Nous privilégions les achats locaux, nous approvisionnant au plus proche de notre localisation pour garantir la fraîcheur et soutenir les producteurs de notre région.
• Nos contenants en plastique recyclable sont choisis dans une optique de durabilité. En encourageant nos clients à les rapporter pour être réutilisés, nous participons activement à la réduction des déchets plastiques et à la préservation de l'environnement.
• Nous privilégions la présentation de nos menus dans des assiettes réutilisables, pour une expérience plus authentique et respectueuse de l'environnement. Une petite caution est demandée, mais nous travaillons avant tout dans un esprit de confiance avec nos clients.

En mettant en œuvre ces initiatives écologiques, nous nous engageons à être des acteurs responsables dans notre communauté, contribuant ainsi à la préservation de notre environnement pour les générations futures.