Chaque portion est généreusement garnie d'1 litre de bouillon et de 250 g de semoule. Faites-nous part de vos préférences pour la cuisson de votre viande : crue, pré-cuite, bleue, mi-saignante, saignante, à point ou bien cuite. Notre bouillon est parfumé et non piquant, mais avec du Harissa en option pour ceux qui le préfèrent relevé.
Couscous Nature ou Végétarien
Emporté ou sur place : 12 €
Découvrez notre couscous traditionnel composé d'un bouillon parfumé aux 7 légumes avec une semoule moelleuse. Parfait pour les amateurs de plats végétarien.
Couscous 1/2 Poulet
Emporté : 15 €
Sur place : 16 €
Bouillon et semoule, accompagnent 1/2 poulet assaisonné avec les épices du chef. Non piquant. A réchauffer dans le bouillon pour plus de saveurs.
Couscous Kafta
Emporté : 16 €
Sur place : 18 €
Dégustez notre couscous, bouillon et semoule avec 2 brochettes d'un mélange de viande hachée, persil et oignons. Non piquant. Les enfants l'adorent.
Couscous Côtes d'agneau
Emporté : 18 €
Sur place : 20 €
3 succulentes côtes d'agneau accompagnement du bouillon et de la semoule. Mmmmm, les côtes dégustées à la mains, pleine de saveurs !
Couscous Merguez
Emporté : 16 €
Sur place : 17 €
Un couscous, bouillon et semoule, accompagné de 4 merguez relevées, offrant une explosion de goûts méditerranéens authentiques.
Couscous Br. Boeuf
Emporté : 17 €
Sur place : 20 €
Ce délicieux bouillon et cette semoule sont agrémentés de deux tendres brochettes de bœuf. N'oubliez pas de préciser votre cuisson préférée !
Couscous Br. Agneau
Emporté : 18 €
Sur place : 22 €
Dégustez ce couscous traditionnel accompagné de deux brochettes d'agneau savoureuses. Accompagné de légumes frais et d'épices savoureuses, ce plat est une invitation au voyage.
Couscous Chiche Taouk
Emporté : 16 €
Sur place : 18 €
Un délicieux couscous, bouillon et semoule, accompagné de 2 brochettes de blanc de poulet marinées et assaisonnées avec les épices du chef. Non piquant.
Couscous Spécial Agneau
Emporté : 24 € - Sur place : 26 €
Découvrez ce couscous spécial agneau, spécialement conçu pour les amateurs de cette viande exquise. Il se compose de 2 côtes d'agneau accompagnées d'une brochette d'agneau et de 2 merguez pleines de saveurs. Un festin complet pour les amateurs d'agneau, servi avec notre couscous parfumé, son bouillon délicieusement aromatique et sa semoule moelleuse.
Couscous Grillades mixtes
Emporté : 25 € - Sur place : 27 €
Ce couscous est spécialement conçu pour les amateurs de brochettes. Il comprend une brochette d'agneau, une brochette de kafta, une brochette de chiche taouk et une merguez, toutes accompagnées de notre couscous parfumé, de son bouillon et de sa semoule moelleuse.
Supplément viande
| Viande à la pièce | A emporter | Sur place | |
|---|---|---|---|
| Brochette d'agneau | Agneau marinés et grillés | 5 € | 5.5 € |
| Brochette chiche taouk | Blanc de poulet marinés aux épices | 4 € | 5 € |
| Brochette de boeuf | Grillé et mariné | 4 € | 5 € |
| Brochette de kafta | Haché, oignons, épices, roulé en forme de saucisse | 4 € | 5 € |
| Côte d'agneau | Grillée et assaissonnée avec des épices | 4 € | 5 € |
| Merguez | Saucisse épicée, viande d'agneau parfumée et grillée | 1.5 € | 2 € |